-
1 сохранять
1) to maintain, to keep up, to preserve; (удерживать) to retainсохранять дружеские отношения / отношения дружбы — to maintain friendly relations / relations of friendship
сохранять контроль — to retain control (over)
сохранять мир — to preserve / to maintain peace
2) (не лишаться чего-л.) to preserve, to keepсохранять силу в течение... лет (о законе) — to remain in force for... years
См. также в других словарях:
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства